SOMMELIER

JW Steakhouse’un konusunda uzman Sommelier 'i menüde sunulan menüde sunulan özel lezzetlerin verdiği hazzı, iyi bir şarap deneyimi ile tamamlamak isteyen misafirlerine, seçtikleri yemekle en uyumlu şarabı tavsiye ediyor. Sommelier, mutfak ekibi ile birlikte, menüdeki özel kesim etlerin yağ oranı, pişme süresi ve onlara eşlik edecek olan garnitürlerinden oluşan yemekler ile JW Steakhouse’un iki bin şişelik özel kavındaki şaraplar üzerinde titizlikle çalışarak kusursuz eşleştirmeler yapıyor.